Piatti da universitari: spaghetti aglio, olio, alici piccanti e pangrattato10mo ⋅ SomeDeepSeaShrimp ⋅ r/cucina
I made “Tagliatelle Al Ragu” with lots of Pecorino Cheese. Best thing I’ve eaten this entire year!1yr ⋅ DrVivianThorne ⋅ r/cucina
Cacio e pepe. Pubblicato perche finalmente e la prima senza formaggio filante 🏆1yr ⋅ Otherwise-Water-7482 ⋅ r/cucina
Spaghetti ai gamberi marinati, pesto di rucola e pomodorini confit9mo ⋅ JustAnUsernameReally ⋅ r/cucina
Millefoglie di rombo e patate, servita su salsa bonne femme al sesamo11mo ⋅ Capable-Reach-3678 ⋅ r/cucina
Come cucino questi? Li ho comprati solo perche son belli, non ho idea di come possa farli1yr ⋅ BrodoDeluxe ⋅ r/cucina
cappellacci di zucca burro e salvia con petali croccanti di pancetta1yr ⋅ TodayCareful6764 ⋅ r/cucina
Linguine al Pesto, il pesto fatto in casa con gli ingredienti giusti non ha confronti.10mo ⋅ LUNA_FOOD ⋅ r/cucina
Dato l'interesse suscitato la scorsa settimana, vi propongo oggi una versione molto meno laboriosa ma comunque buonissima per cucinare una bistecca. Semplice reverse searing con carbone e legna per questa picanha di un allevatore locale. Nei commenti spiego un po' meglio la preparazione.1yr ⋅ V_lec ⋅ r/cucina
Risotto cucinato con bisque di gamberi, servito con olio al basilico, crema di mozzarella, tartare di gamberi, crumble di pane, buccia d’arancia11mo ⋅ Capable-Reach-3678 ⋅ r/cucina
Orecchiette pugliesi fatte a mano in sugo di pomodoro e peperoni con burrata e zest di limone2mo ⋅ orcodito ⋅ r/cucina
Linguine alla barbabietola con tartare di gambero al verdello e bottarga di ricciola servite su un letto di stracciatella di bufala.1yr ⋅ Trovavai93 ⋅ r/cucina
Tagliata con gorgonzola fuso e noci e come contorno lattughino con mela verde e crostini all'olio d'oliva1yr ⋅ Lumbertech ⋅ r/cucina
L'affresco appena scoperto a Pompei che su tutti i media chiamano il ritratto dell'antenato della pizza5mo ⋅ MonsieurCellophane ⋅ r/cucina
Semplice e gustoso contorno: patate rosse in padella rosmarino,salvia,origano5mo ⋅ techlira ⋅ r/cucina
Ebi Katsu burger - molto comune in Giappone e Korea, polpetta di gamberi impanata, insalata, e remoulad piccante della Luisiana (presentazione del belino ma avevo troppa fame)5mo ⋅ LUNA_FOOD ⋅ r/cucina
tartare di manzo con pomodori secchi, mousse di ricotta e pane carasau (scusate il piatto di plastica)1yr ⋅ Apprehensive_Pair_76 ⋅ r/cucina
Crostini con salsiccia e stracchino + salsiccia all griglia bonus1yr ⋅ garlicandtomatobread ⋅ r/cucina
Polpettone di carne macinata farcito con mortadella, mozzarella e funghi.11mo ⋅ eevakontupolya ⋅ r/cucina
Seguendo un post recente di u/SomeDeepSeaShrimp mi e venuta l'idea di fare lo stesso. Un piatto di studente universitario: pollo teriyaki con riso.10mo ⋅ Sfn__21 ⋅ r/cucina
Qualcuno ha una ricetta tradizionale per la pizza? Vengo dal Brasile e le pizze qui sono orribili, molto formaggio, sottili e molto grandi. Ecco un'immagine per riferimento8mo ⋅ Vivid-Sir-6824 ⋅ r/cucina
